אורי מלכה - טעם וריח
אורי מלכה שף ויועץ קולינארי נייד - 0523298209 טלפקס 097652646
חלבי גורמה

מנות ראשונות
:: פוקצות ולחם שום עם מבחר מטבלים. עגבניות מיובשות ,ממרח זיתים,ופסטו.
:: סלסילות בצק פילו במילוי גבינת פטה ובטטה צלויה ושום צלוי.
:: פלפלים צבעוני קלוים בגריל בעשבי תיבול טריים.
:: סלט חצילים המיוחד של אורי. {חצילים שרופים עם טחינה ויוגורט עזים}
:: בטטה צלויה בסילאן עם מזוגגת עם רוקפור.
:: סלט ירוק עשיר עם וינגרט של דבש וחרדל.

מנות עקריות
:: כדורי פנינים במילוי מוצרלה מעושנת על מצע רוטב פלפלים קלויים
:: טונה אדומה צרובה בציפוי של שומשום מלא על מצע סלט עדשים שחורות מוקפץ ותרד תורכי.

מנות אחרונות
:: סלסלת קדאיף עם סלט מלון ומנטה בזיגוג של דבש טהור וקרם חלבה.
:: סופלה שוקולד בלגי עם רוטב שוקולד לבן חם

הצעה אינה כולל עבודת מלצרות.
ההצעה אינה כוללת כילים רב פעמי
.



שף - שפים - שף פרטי בביתשף בהפתעהשף אישישף עד הבית | שף בביתצור קשרגלרייהממליציםמתכוניםתפריטי מופעי בישולאודות השף אורי מלכהתפריט שטח 4*4 חדשדף הבית